Cottinelli AG
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Bischöfliche Domaine Chur
Un vino dalla storia millenaria
Il Bischöfliche Domaine Chur indica la superficie coltivata a vigneto da cui la Diocesi di Coira, a partire dalla caduta dell’Impero Romano, ha prodotto per secoli il proprio vino nelle cantine accanto al castello episcopale. Oggi questo onore spetta a Cottinelli per volere del vescovo Amédée Grab, che nel 1999 ci ha affidato i 12 ettari di viti Riesling-Sylvaner e Pinot Noir situati nel cuore dei Grigioni: a lui abbiamo dedicato i vini di questa linea.
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