Cottinelli AG
Karlihof, 11
CH-7208 Malans
T +41 81 300 00 30
office@cottinelli.ch
La lavorazione in cantina
Oltre alla qualità della materia prima e alla sua grande varietà di tipologie, è il processo di vinificazione a determinare la bontà e la particolarità dei nostri vini. Nel corso degli ultimi decenni Cottinelli si è dotata di impianti moderni e attrezzature all’avanguardia con l’obiettivo di incrementare il più possibile la qualità dei propri prodotti, dalla cantina alla barricaia: qui le uve vengono lavorate con sapienza, qui si creano le condizioni perfette perché il passare del tempo porti a compimento il processo di affinamento. Qui nasce il nostro vino.
>20
varietà di vini prodotti
>250
barrique di rovere francese
225
litri contenuti in ogni barrique