Cottinelli Reserve

Hochwertige und exklusive Weine, die dank präziser Massnahmen bei der Weinherstellung und der Wirkung der Zeit gewonnen werden: Man braucht eine lange Kaltmazeration, eine langsame Gärung mit natürlicher Hefe und vor allem zwölf/fünfzehn Monate der Reifung in französischen Eichenfässern, mit einem Minimum an Filtration in der Flasche, um Ihnen die volle Qualität unserer Reserven zu bieten. Aber es lohnt sich auf jeden Fall.