Pinot Blanc Malans, AOC Graubünden
vino bianco|
Se assaporando questo vino bianco vi coglie una sensazione esotica, non sorprendetevi: il Pinot Blanc Malans offre intense note di frutta al palato, rivelando straordinaria freschezza e varietà ad ogni sorso. |
Vitigno
Pinot Blanc
Vinificazione e affinamento
L'uva Pinot Bianco, derivata da una mutazione genetica del Pinot Grigio, è raccolta a mano e sottoposta a diraspatura, per poi entrare nel processo di vinificazione che prevede la fermentazione rigorosamente in serbatoi di acciaio inox.
Esame organolettico
Alla vista si presenta con il tipico colore dorato brillante del Pinot Blanc, al naso rivela aromi di frutti esotici, al gusto rende vividi sapori di pere e mele golden delicious.
Abbinamenti gastronomici
Il Pinot Blanc Malans è un vino bianco perfetto per l’aperitivo e, grazie ai suoi aromi fruttati, offre il meglio di sé in abbinamento a piatti di verdure e formaggi a pasta molle.